Купить домашнюю коптильню в Спб

Цена
от до руб.
Бренды

В последнее время набирает популярность самостоятельное приготовление мясных и рыбных продуктов методом копчения. Смысл этого процесса заключается в обработке дымом, который образуется при тлении древесной щепы. Таким образом происходит полная термическая обработка.

Как выбрать домашнюю коптильню?

Несомненным преимуществом подобного способа приготовления пищи является то, что продукты не соприкасается с горячими металлами, например, как при жарке, тем самым не образуются вредные для здоровья канцерогены. Метод горячего копчения (когда температура дыма достигает 120°C) позволяет получить готовый продукт через 2 часа обработки. В итоге мы имеем приготовленные полезные блюда с приятным, пикантным вкусом и ароматом древесного дыма.

В нашем магазине в Санкт-Петербурге вы сможете выбрать и купить коптильню. У нас вы найдете отличные приспособления, работающие как на дровах, так и на электричестве, а также устройства для барбекю на природе. Мы предлагаем изделия с оптимальным соотношением качественных и функциональных характеристик в сочетании с привлекательной стоимостью.

Характеристики коптильных печей

Производители сделали все для удобства приготовления копченых продуктов и создали коптильные печи для бытового использования. Их ассортимент разнообразен: одни служат для готовки на открытом пространстве, другие приспособлены для домашнего применения. Чтобы сделать правильный выбор, нужно понимать, какими характеристиками должна обладать современная коптильня для использования в домашних условиях.

Самое главное — домашняя коптильня не должна выпускать дым наружу. Для этого она должна иметь:

  • герметичный гидрозатвор;
  • возможность работать на сухой древесине;
  • исключать попадание жира с пищевых продуктов на щепу. Для этого печь должна быть оснащена решеткой для продуктов и поддоном для жира, которые изолированы от тлеющей древесины.

Наиболее удобна в домашнем использовании электрокоптильня. Стоит только задать нужную программу, и она самостоятельно приготовит продукт. Такая печь должна быть изготовлена из качественной нержавеющей стали и соответствовать нормам безопасности. Для установки более сложных видов коптилен может понадобиться установка системы дымохода. В таком случае лучше выбрать оптимальный по соотношению качество/цена дымоход из нержавеющей стали.

Домашняя коптильня для копчения — купить в СПб

В нашем интернет-магазине вы сможете подобрать и купить идеальный вариант коптильной печи для дома по выгодной цене. Вам нужно всего лишь заказать выбранный товар по телефону +7 (812) 493-43-30 или онлайн на нашем сайте.

Мы работаем для вашего комфорта, чтобы вы могли в полной мере получить радость от покупки, поэтому предлагаем качественные товары с доставкой до указанного адреса по Спб, области и в другие регионы России.